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  • ピックアップ:食文化体験

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  • 京の食文化をデジタル空間で学ぼう！文化庁認定食文化ミュージアム「京都太秦Taiwa Museum」

    きょうのしょくぶんかをでじたるくうかんでまなぼう京の食文化をデジタル空間で学ぼう！文化庁認定食文化ミュージアム「京都太秦Taiwa Museum」

    京料理／和食・日本料理や京菓子／和菓子の歴史、京都の食に大切な役割を果たす水や祭事などについて、デジタル技術を用いてわかりやすく紹介しています。
    2022年3月には文化庁「食文化ミュージアム」の認定も受けています。京都が、時代とともに育んできた豊かな食文化と、そこに込められた精神性を、ぜひ学んでみませんか？
    希望者には、日本でも珍しい「食文化×VR体験」もご用意しています。

    更新日:2024年4月17日

    料金 入館料1,000円（税込）／人
    （専用VR体験や実習体験希望の場合は別途プラス料金が必要）
    定員 20人
    開催日時 ご相談ください。
    所要時間 1時間〜1.5時間程度（ご希望に応じて対応可）
    申込方法

    メールでのみ受付しています。

    担当：京都太秦Taiwa Museum企画担当（担当：池田）

    メール：taiwa_innovation@st.taiwa.ac.jp
    備考欄

    別途京都の食文化を学ぶ実習（調理・製菓分野）体験も対応可能です。（要事前相談。別途費用あり。）
    • 〒616-8083 京都市右京区太秦安井西沢町4番5 学校法人 大和学園　京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校（太秦キャンパス）内

    • 京都市営地下鉄 東西線「太秦天神川駅」下車 徒歩4分

      嵐電（京福）嵐山本線「嵐電天神川駅」下車 徒歩5分

      JR山陰線（嵯峨野線）「花園駅」下車 徒歩13分

      京都市バス「京都先端科学大学前」下車すぐ

    • TEL: メールでのお問合せ限定
    • FAX: メールでのお問合せ限定
    • URL: https://taiwamuseum.kyoto.jp/
    • E-MAIL: taiwa_innovation@st.taiwa.ac.jp
    • 空き状況はメールにて問い合わせください。 （原則として平日10時〜15時対応）
    施設名
    京都太秦Taiwa Museum
    カテゴリ
    1. 和菓子
    2. 京野菜
    3. おばんざい
    4. 食文化体験
    5. おもしろ学習

    京料理／和食・日本料理や京菓子／和菓子の歴史、京都の食に大切な役割を果たす水や祭事などについて、デジタル技術を用いてわかり …[続きを読む]

    更新日 : 2024年4月17日

  • 京麸・食文化　資料館の見学

    きょうふ・しょくぶんか　しりょうかんのけんがく京麸・食文化　資料館の見学

    　元禄2年創業　半兵衛麸。本店では江戸時代のお辨當（べんとう）箱を展示した博物館や、当時の道具などをご紹介した展示室をご自由にご覧いただけます。同店が所蔵する貴重な食器や麸の料理に関する書物などの展示からは、四季に応じて食器を使い分けた日本人の美意識が感じ取れます。

    更新日:2024年3月27日

    料金 無料
    定員 1人〜10人
    所要時間 30分〜1時間
    申込方法

    説明を受けたい場合は1ヵ月前までに電話で
    備考欄

    中学生以上対象。通常は見学自由。事前申し込みにより麸の歴史など説明可
    • 〒605-0903 京都市東山区問屋町通五条下ル

    • 京阪清水五条駅・市バス「五条京阪前」下車徒歩1分

    • TEL: 075-525-0008
    • FAX: 075-531-0748
    • URL: http://www.hanbey.co.jp/top.html
    • 【営業時間】10時～17時　　【休業日】1/1〜1/4　毎週水曜日
    施設名
    半兵衛麸
    カテゴリ
    1. 京湯葉・京麸
    2. 京の味
    3. 食文化体験
    4. 文化、芸術、博物館

    　元禄2年創業　半兵衛麸。本店では江戸時代のお辨當（べんとう）箱を展示した博物館や、当時の道具などをご紹介した展示室をご自 …[続きを読む]

    更新日 : 2024年3月27日

  • 京都で食文化を学ぶ＝京料理を自らの手で、作ってみよう＝

    きょうとでしょくぶんかをまなぶ京都で食文化を学ぶ＝京料理を自らの手で、作ってみよう＝

    ユネスコ世界無形文化遺産に登録されている「和食」について学習頂けます。

    京都ならではの京料理の歴史や成り立ちから、実際に料理をつくる講習会を通して、食文化、京都の良さを学べるプログラムとなっています。

    グループで料理を作って頂くので、共同で作業を行う学習にも最適！

    自分たちで作った京料理をその場で召し上がっていただけるので、昼食としても活用頂けます。

    最後は、生徒の皆さんが「楽しかった！」と言って頂ける講習会をお約束します。

    更新日:2024年1月12日

    料金 5､000円（税込）～
    定員 ご相談ください。
    開催日時 ご相談ください。
    所要時間 2時間〜2時間半程度
    申込方法

    担当：生涯学習事業部　楠井・佐藤
    E-mail／manabi@taiwa.ac.jp
    電話／075-241-0191
    備考欄

    ※専用駐車場はありません
    • 〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル

    • ■地下鉄東西線　京都市役所前駅下車すぐ■京阪電車　三条駅下車　徒歩5分／■阪急電車　京都河原町駅下車　徒歩10分■市バス　河原町三条下車すぐ／■京都バス　河原町御池下車すぐ

    • TEL: 075-241-0191
    • FAX: 075-252-6762
    • URL: https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/ordermade/school_plan.php
    • 平日9:00～16:30　（日・月・祝／定休日）
    施設名
    ラ・キャリエールクッキングスクール（大和学園 京都ホテル観光ブライダル専門学校内）
    カテゴリ
    1. おばんざい
    2. 食文化体験
    3. おもしろ学習

    ユネスコ世界無形文化遺産に登録されている「和食」について学習頂けます。 京都ならではの京料理の歴史や成り立ちから、実際に …[続きを読む]

    更新日 : 2024年1月12日

  • 花和菓子作り体験とお点前体験

    はなわがしづくりとおてまえたいけん花和菓子作り体験とお点前体験

    本物の花を使用した和菓子作り体験！
    白あんと黒あんの土台に、思い思いに花びらを配置。出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です。ぜひ、召し上がる前に写真に収めて下さい！
    その後は、京都宇治のお抹茶を使ったお点前体験。
    最後は作り立ての和菓子をお抹茶と共に召し上がっていただきます。

    更新日:2023年11月13日

    料金 当日現金支払い　3,600円
    ※事前決済の場合は3,530円
    定員 定員 150名
    開催日時 リクエスト開催　8:00・10:30・13:00・15:30・18:00・20:30
    所要時間 95分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    本物の花を使用した和菓子作り体験！ 白あんと黒あんの土台に、思い思いに花びらを配置。出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

  • 舞妓さんと一緒にディナー体験

    まいこさんといっしょにでぃなーたいけん舞妓さんと一緒にディナー体験

    京都で大人気の舞妓プログラム！
    本物の舞妓さんの京舞踊りを見ながら京都老舗料亭のお食事をお楽しみいただきます！

    更新日:2023年11月13日

    料金 8,950円　※事前決済のみ
    ・席指定オプション：SS席2,200円（最前列）／S2席1,100円（2列目）／S3席800円（3・4列目）
    ・お点前オプション：1,600円
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　18:00・20:30
    所要時間 90分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    京都で大人気の舞妓プログラム！ 本物の舞妓さんの京舞踊りを見ながら京都老舗料亭のお食事をお楽しみいただきます！

    更新日 : 2023年11月13日

  • 花和菓子作り体験

    はなわがしづくりたいけん花和菓子作り体験

    本物の花を使用した和菓子作り体験！
    白あんと黒あんの土台に、思い思いに花びらを配置。出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です。ぜひ、召し上がる前に写真に収めて下さい！

    更新日:2023年11月13日

    料金 当日現金支払い　2,600円
    ※事前決済の場合は2,530円
    定員 150名
    開催日時 リクエスト開催　8:00・10:30・13:00・15:30・18:00・20:30
    所要時間 50分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    本物の花を使用した和菓子作り体験！ 白あんと黒あんの土台に、思い思いに花びらを配置。出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

  • 舞妓さんと一緒にランチ体験

    まいこさんといっしょにらんちたいけん舞妓さんと一緒にランチ体験

    京都で大人気の舞妓プログラム！
    本物の舞妓さんの京舞踊りを見ながら京都老舗料亭のお食事をお楽しみいただきます！

    更新日:2023年11月13日

    料金 8,950円　※事前決済のみ
    ・席指定オプション：SS席2,200円（最前列）／S2席1,100円（2列目）／S3席800円（3・4列目）
    ・お点前オプション：1,600円
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　10:30・13:00・15:30
    所要時間 90分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    京都で大人気の舞妓プログラム！ 本物の舞妓さんの京舞踊りを見ながら京都老舗料亭のお食事をお楽しみいただきます！

    更新日 : 2023年11月13日

  • 舞妓さんと一緒に体験

    まいこさんといっしょにたいけん舞妓さんと一緒に体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるプログラム！
    目の前で優雅な京舞を鑑賞出来るだけではありません。舞妓さんへの質問コーナーでは、舞妓さんに質問いただけます。知られざる舞妓さんの生活をぜひ、直接伺ってみてください。更に、舞妓さんと一緒にツーショット記念撮影、舞妓さんと一緒に花街遊びもしていただけますよ。

    更新日:2023年11月13日

    料金 5,500円　※事前決済のみ
    ・席指定オプション：SS席2,200円（最前列）／S2席1,100円（2列目）／S3席800円（3・4列目）
    ・スナック＆ドリンク：500円
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　10:30・13:00・15:30・18:00・20:30
    所要時間 90分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるプログラム！ 目の前で優雅な京舞を鑑賞出来るだけではありません。舞妓 …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

  • 舞妓さんと一緒にお点前体験プレミアム

    まいこさんといっしょにおてまえたいけんぷれみあむ舞妓さんと一緒にお点前体験プレミアム

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるプログラム！
    目の前で優雅な京舞を鑑賞出来るだけではありません。本物の舞妓さんと一緒にお点前！舞妓さんと一緒にツーショット記念撮影！舞妓さんと一緒に花街遊び！スナック＆ワンドリンク付き

    更新日:2023年11月13日

    料金 6,950円　※事前決済のみ
    ・席指定オプション：SS席2,200円（最前列）／S2席1,100円（2列目）／S3席800円（3・4列目）
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　10:30・13:00・15:30・18:00・20:30
    所要時間 90分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるプログラム！ 目の前で優雅な京舞を鑑賞出来るだけではありません。本物 …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

  • 舞妓さんの京舞鑑賞体験

    まいこさんのきょうまいかんしょうたいけん舞妓さんの京舞鑑賞体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるリーズナブルなショートコース。舞妓さんの艶やかな京舞を間近で２曲鑑賞していただけます。舞妓さんと一緒に記念撮影も！

    更新日:2023年11月13日

    料金 3,950円　※事前決済のみ
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　11:15・13:45・16:15・18:45・21:15
    所要時間 45分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるリーズナブルなショートコース。舞妓さんの艶やかな京舞を間近で２曲鑑賞 …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

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